Ингредиенты:
Курица — 900 грамм
Чернослив без косточек — 15-20 штук
Огурец — 4-5 штук
Грецкий орех — 3/4 стакана (измельченный)
Сметана — 220-240 грамм
Соль, перец — по вкусу
Количество порций: 6-8
Описание приготовления:
Салат с курицей, черносливом и огурцами имеет необычную комбинацию ингредиентов. Это определяет его свежий, нежный вкус. Кроме того, в салат не входит ни лук, ни чеснок, поэтому его можно подать и в первой половине дня. А заправляется он сметаной, что тоже приносит ему плюсик.
Это мой любимый куриный салат! Иногда я в него добавляю еще и тертый сыр. Он прекрасно вписывается и обогащает вкус. Попробуйте сами! Успехов и приятного аппетита!