Пищевая энергетическая
ценность на 100г продукта:
Ккал ................. 274;
Углеводы ......... 58,9;
Жиры ............... 0,5;
Белки ............... 1,3;
Витамин B-каротин, мг 1.2
Витамин С (аскорбиновая кислота), мг 15
Витамин В1 (тиамин), мг 0.02
Витамин В2 (рибофлавин), мг 0.03
Витамин РР (ниацин), мг 0.2
А также: калий, кальций, фосфор, железо, зола, клетчатка, магний.